Descrição da Vaga:
Planejamento de Cardápios para Pacientes e Colaboradores
O candidato deverá planejar e organizar cardápios para pacientes e colaboradores em um ambiente hospitalar. Isso inclui a criação de pratos saudáveis e seguros, com base nos requisitos nutricionais dos pacientes.
Responsabilidades:
* Planejar e organizar cardápios para pacientes e colaboradores;
* Supervisionar a produção, distribuição e armazenamento de alimentos;
* Gerenciar a equipe de nutricionistas, dietistas e auxiliares;
* Acompanhar a evolução nutricional dos pacientes, em colaboração com a equipe médica;
* Elaborar e acompanhar indicadores de qualidade da nutrição;
* Assegurar o cumprimento das normas e regulamentações sanitárias.
Habilidades e Conhecimentos Requisitos:
* Experiência em gestão de equipe de Nutrição em ambiente hospitalar;
* Liderança e gestão de equipes;
* Conhecimento em planejamento e elaboração de cardápios;
* Avaliação nutricional;
* Educação alimentar;
* Formação em Ensino Superior Completo.
Sobre a Vaga:
Estamos procurando por um profissional experiente em nutrição para trabalhar em um ambiente hospitalar. O candidato deverá ter habilidades em liderança e gestão de equipes, além de conhecimento em planejamento e elaboração de cardápios.