Responsável pela preparação das refeições no que se refere ao atendimento de normas de higiene e qualidade definidas pela Vigilância Sanitária.
Crescer é a nossa estratégia! Por isso, buscamos profissionais iguais a nós, que tenham muita vontade de se desenvolver em um ambiente dinâmico e que oferece muitas oportunidades.
Valorizamos e destacamos profissionais que tenham:
- Empatia
- Relacionamento Interpessoal
- Foco no cliente
- Comprometimento
- Excelência no Atendimento
**Responsabilidades e atribuições**
- Interagir com a equipe de cozinha para orientar quanto normas e padrões de limpeza dos ambientes, recebimento, estocagem e conservação dos alimentos, boas práticas para selecionar e preparar as refeições e atendimento as normas da Vigilância Sanitária.
- Definir os cardápios de cada refeição, para garantir a satisfação dos colaboradores.
- Preparar listas de compras de produtos utilizados, baseando-se nos cardápios e no número de refeições a serem servidas e no estoque existente.
- Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas.
- Certificar-se da correta utilização de todos os equipamentos e utensílios da cozinha e uso dos equipamentos de proteção individual e coletivos.
- Certificar-se do cumprimento das regras para descarte de alimentos vencidos, estragados e destinação das sobras.
**Requisitos e qualificações** Escolaridade**:Ensino Superior Completo em Nutrição.
**Faixa etária**:Mínimo 21 anos
**Requisito**:Experiência na função.
Regras da vigilância;
Sanitárias Conhecimentos técnicos em manipulação e conservação de alimentos;
Pacote Office.
**Informações adicionais** Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência Odontológica
- Refeição no local de Trabalho
- Extensão da Licença Maternidade
- Enxoval do Bebê
- Cartão Mamãe
- Vale Transporte
- Cartão Multicheque
- Cooperativa de Crédito (participantes da Cooperativa possuem descontos exclusivos com empresas parceiras, desconto para compra de óculos e lente de contato, desconto para compra de aparelhos corretivos e custo zero para colaborador e dependentes para conclusão do Ensino Fundamental e Médio - formato EAD)
- Plano de Carreira
Hey, você!
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VEMSERASSAÍ_** e conhecer um pouco mais sobre a gente!
Muito prazer: somos o Assaí Atacadista, a **empresa de atacado de autosserviço com mais de 47 anos de tradição** e uma das **Marcas Mais Valiosas do Brasil**, segundo o ranking 2021 da Interbrand.
Hoje, temos mais de 200 lojas, com mais de 60 mil colaboradores(as) que atuam com **M-U-I-T-A paixão por atender nossos(as) clientes**, desde pequenos e médios comerciantes e transformadores(as), até consumidores(as) finais que buscam por variedade e economia, cumprindo a nossa missão de abastecer os lares de milhares de brasileiros com alimentos e itens básicos.
**Somos uma empresa que cuida da Nossa Gente, zela pela simplicidade e acredita no poder da diversidade e inclusão** - atitudes que fazem parte dos valores da Nossa Cultura ‘Ser Assaí é Assim’ e, mais do que isso, são vivenciadas e praticadas no dia a dia em todas as nossas lojas, CDs e escritórios.
E com o nosso processo de _expansão em ritmo acelerado_, estamos crescendo e trazendo cada vez mais pessoas para fazerem parte do nosso time. Afinal, o **crescimento do nosso negócio significa o crescimento da Nossa Gente**.
Por isso, buscamos profissionais que tenham muita vontade de se desenvolver em um ambiente inclusivo, **que respeita todos e todas, jeitos, raças, cores e crenças**, além de muito dinâmico, repleto de desafios e oportunidades!
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VemserAssaí_** e faça a diferença com a gente!