Atividades de um Ajudante de Cozinha
Um ajudante de cozinha exerce um papel essencial no apoio às operações culinárias, assistindo o chef e os cozinheiros na execução das tarefas rotineiras e mantendo o ambiente sempre preparado e organizado.
1. Preparação de ingredientes (Pré‑preparo)
Responsável por lavar, descascar, cortar, ralar e porcionar alimentos como legumes, verduras, carnes e grãos. Essa preparação é feita conforme orientação de cozinheiros ou nutricionistas, garantindo que os ingredientes estejam prontos para uso na cozinha Indeed+1Empregare+1.
2. Apoio ao preparo dos pratos
Sob supervisão, pode realizar tarefas básicas como cozinhar, assar, grelhar ou fritar alimentos simples. Colabora ainda na montagem e apresentação dos pratos, colaborando com a agilidade do serviço Quero Bolsa+1Empregare+1.
3. Higienização e limpeza
4. Organização e controle de estoque
Auxilia na organização de utensílios e ingredientes, confere prazos de validade e condições de conservação dos alimentos. Pode apoiar no recebimento de mercadorias e repor suprimentos de forma eficiente.
5. Segurança alimentar
6. Trabalho em equipe e comunicação
7. Outros apoios operacionais
Pode contribuir em tarefas complementares, como abastecer áreas de serviço (galheteiros, guardanapos), ajudar em montagem de buffet ou eventos e facilitar o fluxo de trabalho da cozinha. Também pode realizar limpezas mais intensas periodicamente nos equipamentos e instalações
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$1.933,20 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
**Experiência**:
- Cozinha (preferencial)
Data de início prevista: 29/07/2025