Responsabilidades •Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de produção da cozinha; •Garantir o cumprimento das receitas, padrões de qualidade e apresentação dos produtos. •Acompanhar o desempenho da equipe e organizar a distribuição das tarefas diárias. •Controlar o uso adequado de insumos, evitando desperdícios. •Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (BPF - Boas Práticas de Fabricação). •Sugerir melhorias nos processos produtivos e colaborar com a criação de novos produtos. •Entre Outras Atividades pertinentes a função LI-Onsite