3 days ago, be among the first 25 applicants.Get AI-powered advice on this job and access more exclusive features.SalárioA combinarControlar a rotina do restaurante de acordo com a sequência e etapas de trabalho definidas, desde a abertura, atendimento e fechamento das operações. Acompanhar todo o processo, intervir na solução de problemas, seja na cozinha, no atendimento a clientes no balcão, mesas e caixa. Avaliar a qualidade de preparo e montagem dos pratos e o índice de satisfação dos clientes, identificar as necessidades de maior qualificação da equipe operacional e de melhorias nas instalações e equipamentos, compartilhar decisões com a gerência, visando atender os padrões e metas da empresa e da direção. Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha. Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente. Responder com eficiência e precisão às reclamações dos clientes. Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores. Organizar e supervisionar turnos. Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade. Estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza. Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança. Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la. Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios. Criar relatórios detalhados de receitas e despesas semanais, mensais e anuais. Promover a marca na comunidade local através de boca-a-boca e eventos do restaurante. Recomendar formas de atingir um público maior (por exemplo, descontos e anúncios nas mídias sociais). Treinar empregados novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente.Formação AcadêmicaNão informadoSalárioA combinarCargoGerente de restauranteEmpresaHome Center MarchioAtua como varejista de material de construção.RamoComércio VarejistaSeniority levelMid-Senior levelEmployment typeFull-timeJob functionManagement and ManufacturingIndustriesRetailReferrals increase your chances of interviewing at Home Center Marchio by 2x.Sign in to set job alerts for “Restaurant Manager” roles.We’re unlocking community knowledge in a new way. Experts add insights directly into each article, started with the help of AI.
#J-18808-Ljbffr