Fazer o preparo de alimentos conforme o cardápio estabelecido e observando as normas de manipulação e higiene para atender às necessidades nutricionais da tripulação;Fiscalizar os géneros alimentícios entregues na cozinha, providenciando transporte, guarda e conservação dos mesmos;Zelar pela conservação, limpeza e asseio das dependências da cozinha e dos utensílios utilizados, garantindo a higiene do local;Controlar estoque de ingredientes verificando seu nível e estado dos que são sujeitos a deterioração;Cumprir os requisitos dos objetivos do Sistema de Gestão Integrada, relativos à sua função.Requisitos:Curso de cozinheiro de 200 horas.CBSP e T-HUETExperiência na função .Experiência offshore será um diferencial.