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Nutricionista de produção

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Nutricio
Nutricionista
Anunciada dia 12 dezembro
Descrição

Nutricionista para atuar em Centro de Emagrecimento
Exigências

Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Valorizado

Experiência desejada: Sem experiência

Habilidades

Comunicação
Raciocínio clínico
Organização

Benefícios

Bônus por resultado
Comissões
Vale-alimentação
Vale-transporte

Principais atividades
Acompanhar e supervisionar todas as etapas do processo produtivo de refeições, garantindo qualidade, segurança alimentar e cumprimento dos padrões da empresa; Realizar controle de estoque, fichas técnicas e cardápios; Monitorar temperatura dos alimentos, boas práticas e procedimentos de higiene; Apoiar a gestão de equipe operacional e o controle de desperdícios; Elaborar relatórios e indicadores da unidade; Utilizar o sistema Tecfood/Teknisa para registros, planejamento e controle de produção (diferencial).
Requisitos e perfil desejado

Formação em Nutrição com CRN ativo, ou Técnico(a) em Nutrição com registro no conselho;
Experiência em UAN ou cozinha industrial;
Conhecimento das boas práticas de manipulação de alimentos e legislações vigentes;
Desejável vivência com o sistema Tecfood/Teknisa;
Perfil organizado, comunicativo e com capacidade de liderança.

Exigências

Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Valorizado

Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos
Habilitação para dirigir (Categoria A, Categoria B)
Veículo próprio
Disponibilidade para viajar
Disponibilidade para mudar de residência

Habilidades

Desejável vivência com o sistema Tecfood/Teknisa.

Benefícios

Assistência médica
Assistência odontológica
Auxílio combustível
Auxílio farmácia
Cesta básica
Refeição no local
Seguro de Vida

Descrição adicional
Formação Superior em Nutrição: experiência em indústria de alimentos (área de qualidade), conhecimentos sólidos em boas práticas de fabricação (Manuel e Pop´s), APPCC e Segurança dos Alimentos; conhecimentos em assuntos regulatórios, conhecimento das normas GFSI - Certificação (BRC, FSSC 22000, SQF, IFS FOOD, GLOBAL GAP, ISO 9001, ISO 17025, ISO 14001, ISO 28000, ISO 45001); conhecimento do guia YUM Brands (será diferencial).
Exigências

Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Valorizado

Experiência desejada: Entre 3 e 5 anos
Habilitação para dirigir (Categoria B)
Aplicações de Escritório: Microsoft Word, Microsoft PowerPoint, Microsoft Excel, Microsoft Outlook

Benefícios

Assistência odontológica
Cesta básica
Seguro de Vida
Vale-transporte

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