Overview
Supervisor de Cozinha para Supermercado Violeta – Estamos em busca de um Supervisor de Cozinha dinâmico e experiente para se juntar à nossa equipe no Supermercado Violeta. Este é um papel fundamental para garantir que nossos produtos frescos e de alta qualidade sejam preparados e servidos com excelência. O Supervisor de Cozinha será responsável por supervisionar as operações diárias da cozinha, garantir a qualidade dos alimentos e manter altos padrões de higiene e segurança alimentar. Você será o líder da equipe de cozinha, responsável por coordenar as atividades diárias, gerenciar o cronograma de trabalho e garantir que todos os funcionários estejam alinhados com as políticas e procedimentos estabelecidos. Sua experiência em gestão de equipes e habilidades de liderança serão cruciais para o sucesso desta posição. Além disso, você deverá inspecionar os alimentos para garantir que todos os produtos atendam aos nossos altos padrões de qualidade. É essencial que você tenha um profundo conhecimento sobre as práticas de segurança alimentar e saiba como implementá-las na rotina diária da cozinha. Experiência anterior em gestão de cozinhas em ambientes similares é valorizada. Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar é imprescindível. Se você é uma pessoa organizada, detalhista e tem uma forte capacidade de liderança, esta oportunidade é para você. Junte-se a nós e faça parte de uma equipe comprometida em oferecer produtos frescos e de alta qualidade aos nossos clientes. Venha contribuir para o nosso sucesso e desfrute de um ambiente de trabalho desafiador e gratificante. Aguardamos seu currículo para que possamos avaliar sua candidatura e discutir como você pode ser um valioso membro da nossa equipe.
Responsabilidades
* Supervisionar as operações diárias da cozinha
* Garantir a qualidade dos alimentos
* Manter altos padrões de higiene e segurança alimentar
* Liderar a equipe de cozinha, coordenar atividades diárias e gerenciar o cronograma de trabalho
* Assegurar o alinhamento dos funcionários com as políticas e procedimentos
* Inspecionar os alimentos para confirmar o cumprimento dos padrões de qualidade
* Implementar práticas de segurança alimentar na rotina diária
Requisitos e Qualificações
* Escolaridade mínima: Ensino Superior
* Experiência preferencial em gestão de cozinhas em ambientes similares
* Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar
Benefícios
* Cesta Assiduidade
* Telemedicina Gratuita
* Parcerias Sesc e Wellhub
* VT ou Aux. Combustível
* Assistência Odontológica
* Assistência Médica
* Refeitório no Local
* Seguro de Vida
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