O Grupo Platinão está crescendo, faça parte dessa História! Desde 1977, abastecendo pessoas de bons momentos e sendo referência na qualidade de nossas instalações. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar! Aqui nos preocupamos com o bem-estar dos funcionários, clientes e fornecedores. Por aqui há respeito, tratamos todos da mesma forma e acolhemos as pessoas com empatia. VemSerPlatinão! RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES Responsável geral do funcionamento de todos os setores dentro do restaurante, sendo: Caixa, Chapa, atendimento, cozinha, estoque e os prestadores de serviços; Coordenar e treinar a equipe; Fazer o controle de compras, estoque, qualidade e custo dos insumos e mercadorias; Acompanhar a escala de trabalho; Realizar teste com candidatos processo seletivo; Criar metas de vendas; Acompanhar e controlar se os processos implantados estão sendo executados; Realizar todos os treinamentos nas diferentes divisões do salão, entendendo o potencial e a necessidade de atendimento que deve ser fornecida aos clientes; Acompanhar indicadores e reuniões. REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES Ensino Superior completo ou cursando em Administração ou áreas afins; Ser capaz de dar e ouvir feedbacks; Ter pensamento analítico e adaptabilidade; Gerir pessoas e processos; Experiência no setor alimentício; Conhecimento básico do pacote office (Word e Excel). INFORMAÇÕES ADICIONAIS LOCAL DE TRABALHO: Posto Platinão CBA 1 - Rod. dos Imigrantes, S/N, Km 10 - Santa Cecília, Várzea Grande - MT, 78164-000 HORÁRIO DE TRABALHO: Flexível SALÁRIO E BENEFÍCIOS: Salário Compatível com o mercado, Cartão benefício: R$ 370,00; Auxílio Combustível; Premiação sobre vendas; Seguro de vida; Plano de Saúde Unimed. LI-Onsite