A missão do ajudante de cozinha é garantir a qualidade e segurança alimentar dos pacientes e funcionários.
**Responsabilidades e atribuições**
- Preparar os alimentos de acordo com as orientações do nutricionista, garantindo a qualidade e segurança alimentar;
- Auxiliar na higienização e organização da cozinha, utensílios e equipamentos;
- Realizar o pré-preparo dos alimentos, como lavar, descascar e cortar frutas, legumes e verduras;
- Montar as bandejas e distribuir as refeições de acordo com as dietas prescritas;
- Controlar a temperatura dos alimentos e registrar as informações necessárias;
- Realizar a reposição de alimentos e utensílios nos locais de distribuição;
- Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, como o uso correto de EPIs (Equipamentos de Proteção Individual);
- Colaborar com a limpeza e organização da cozinha e áreas de trabalho;
- Auxiliar na recepção e armazenamento de alimentos e insumos;
- Participar de treinamentos e capacitações relacionados à área de atuação.
**Requisitos e qualificações**
- Ensino Médio Completo;
- Vivência anterior na cozinha;
- Conhecimento em limpeza e organização de equipamentos de alimentação;Ter disponibilidade de trabalhar em uma escala de 12x36;
**Informações adicionais**
- Alimentação no Local;
- Vale Transporte;
- Plano de Saúde e Odonto após os 90 dias de experiência;
- Gym Pass
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**Mais do que assistência em Saúde Mental, uma completa rede de cuidados.**
Uma estrutura interligada, com cuidado integral e de qualidade, para a saúde suplementar. Profissionais qualificados e atualizados, garantindo a excelência terapêutica. Instalações modernas e organizadas, que valorizam o conforto e a segurança dos clientes.
É assim que a **Rede Vila Verde** segue firme na sua missão, de prestar assistência integral em Saúde Mental e às pessoas com problemas decorrentes do uso abusivo ou abstinência de álcool e outras drogas. Tudo isso através do atendimento humanizado e de excelência.
Nossa equipe multidisciplinar é formada por médicos psiquiatras, médicos clínicos, psicólogos, terapeutas em álcool e outras drogas, assistentes sociais, nutricionistas, enfermeiros, técnicos de enfermagem, farmacêuticos, técnicos em farmácia, educadores físicos e arteterapeutas. Por isso, além de Projetos Terapêuticos Singulares (PTS), acreditamos que a inserção social, o acolhimento à família das pessoas em tratamento e a ética nas relações são fundamentais para a recuperação.
**Nossos diferenciais**:
- Acompanhamento Familiar
- Atendimento Especializado
- Equipe Multidisciplinar
- Estrutura ampla com extensa área de contato com a natureza
- Proteção e Segurança
- Central de Relacionamento 24h