Atuar na preparação de alimentos seguindo cardápios e receitas, garantindo a qualidade, sabor e apresentação. Higienização de equipamentos e utensílios. Seleção e preparação dos ingredientes (cortar, temperar). Gestão de estoque e validade dos produtos. Operar equipamentos de cozinha com segurança. Seguir normas de higiene alimentar. Colaborar com nutricionistas e outros…