**Código**:
- 4868
**Título da vaga**:
- Cozinheiro
**Local**:
- Caxias do Sul - RS
**Unidade**:
- Intercity Caxias do Sul
**Modalidade de Trabalho**:
- Presencial
**Nível Profissional**:
- Operacional
**Formação mínima**:
- Ensino Médio Completo
**Área de Atuação**:
- Alimentos e bebidas
**Modalidade de Contratação**:
- Efetivo
**Atribuições do cargo**:
- Produzir pratos do Room Service, A la carte e menu executivo; Preparar e montar pratos para o Buffet, festivais e Coffe Break; Executar o pré-preparo de acordo com o cardápio ou serviço previamente estabelecido; Executar o controle de Segurança Alimentar.
**Competências Requeridas**:
- Agilidade, atenção a detalhes e empatia.
**Conhecimentos necessários**:
- Noções em gastronomia; Manipulação e Higiene Alimentar; Conhecimento em Gastronomia e culinária Internacional.
**Informações adicionais**:
- Turno das 15:00 as 23:20. Capacidade de liderar uma cozinha, visando sempre a organização, limpeza e agilidade na entrega do serviço como coffee breaks, eventos e à la carte.