Description Junte-se à nossa equipe do restaurante aqui da IXC! No coração de nossa multinacional inovadora, contamos com uma equipe dedicada que garante o funcionamento eficiente do nosso restaurante, um componente vital da nossa operação diária. Aqui, a organização e a conformidade são fundamentais! Buscamos indivíduos comprometidos e organizados que desejem contribuir para criar um ambiente acolhedor e funcional. Valorizamos o trabalho de quem garante o bem-estar dos nossos colaboradores, tornando cada refeição uma experiência excepcional. Esta é a sua chance de integrar-se a um setor que é essencial para o sucesso do dia a dia na IXC! Estamos em busca de Cozinheiro(a) para se juntar ao nosso time em Chapecó - SC. Responsibilities Organizar as preparações do dia, conforme o cardápio, junto ao Chef de cozinha; Selecionar, organizar e preparar os ingredientes e receitas que serão utilizados no dia, incluindo lavar, cortar e armazenar adequadamente os alimentos; Instruir as auxiliares sobre os pré-preparos (mise en place) do dia para agilizar a execução das receitas; Cozinhar alimentos de acordo com receitas e padrões estabelecidos, garantindo sabor, textura, temperatura e apresentação; Manusear utensílios e equipamentos de cozinha, como fogões, fornos, fritadeiras, caldeirões, raladores e processadores, com segurança; Adaptar receitas conforme necessidade, respeitando restrições alimentares ou demandas específicas. Incluindo decidir sobre elas caso o Chefe de Cozinha não esteja presente; Verificar a qualidade dos alimentos e ingredientes, descartando itens impróprios para consumo; Seguir rigorosamente normas de higiene e segurança alimentar estabelecidas pela ANVISA; Manter a área de trabalho limpa e organizada antes, durante e após o expediente; Controlar o estoque de ingredientes, solicitando reposição quando necessário; Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, abrangendo superfícies, equipamentos, utensílios e áreas de armazenamento; Supervisionar caso necessário o recebimento e armazenamento correto dos gêneros alimentícios, verificando validade e condições; Trabalhar em conjunto com o Chefe de Cozinha e auxiliares para garantir a eficiência do serviço; Auxiliar no treinamento de novos membros da equipe, se necessário; Atender às solicitações do Chef com rapidez e eficiência; Garantir que as preparações sejam entregues no horário e com qualidade; Adaptar-se a variações no fluxo de demandas, mantendo a agilidade sem comprometer o padrão; Sugerir inovações no cardápio ou em processos da cozinha quando necessário; Contribuir para melhoria contínua de fluxos e demandas; Garantir a utilização adequada de equipamentos de proteção individual (EPIs) durante as atividades, promovendo a segurança no trabalho; Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar, além de observar os processos internos e regulamentos da empresa; Executar outras atividades correlatas ao cargo. Prerequisites Instrução/Escolaridade: Desejável: Ensino médio completo, estar cursando cursos ou formações na área de alimentos. Experiência: Mínima: 6 meses de experiência em restaurantes de grande volume de refeições (500). Desejável: 1 ano de experiência em restaurantes de grande volume de refeições (500). Conhecimentos/Habilidades Técnicas: Higiene e segurança alimentar; Noções intermediárias de preparo de alimentos; Uso de equipamentos e utensílios profissionais da área; Organização, estocagem e armazenamento de gêneros alimentícios; Técnicas de cortes. Habilidades Comportamentais: Agilidade; Gestão de tempo; Adaptabilidade; Organização pessoal; Bom relacionamento interpessoal; Controle emocional. Experiences Café da manhã (opcional); Almoço gratuito para o colaborador; Lanche saudável diariamente; Vale transporte: você têm direito ao vale transporte conforme previsto na CLT; Plano odontológico Uniodonto (conforme política interna); Plano de saúde Unimed (conforme política interna); Auxílio educação (conforme política interna); Plano de Carreira e Desenvolvimento (conforme política interna); Ginástica laboral ; Espaço de descanso ; Day off no mês de aniversário; Convênios com: Universidades; Escolas de idiomas; Ótica Berlim; Deatec; CPO Clínica Psicológica do Oeste.