Seja um Cozinheiro de Sucesso!
Oportunidade para Você!
Estamos procurando por alguém que compartilhe da nossa paixão pela gastronomia e saúde. Se você é apaixonado por cozinhar e quer fazer parte de uma equipe de excelência, essa é a vaga para você!
Faça parte da Nossa Equipe!
Nossa empresa busca um profissional experiente em cozinha que possa contribuir com sua habilidade e conhecimento para garantir a qualidade dos nossos produtos e serviços.
Responsabilidades:
* Participar da finalização e saída dos preparos e bebidas do Health Bar;
* Participar dos processos de qualidade das matérias primas, produções e serviços que envolvem os setores de alimentos e bebidas;
* Monitorar o cumprimento dos checklists de abertura, diários, troca de plantão e fechamento;
* Verificar as bancadas e áreas de trabalho antes da abertura da casa;
* Assegurar a correta execução dos pré-preparos, porcionamento e congelamento dos ingredientes;
* Assegurar a correta execução dos padrões de recebimento, higienização de matérias primas, pré-preparos, porcionamento e congelamento dos ingredientes;
* Juntar-se à equipe e efetuar a rotina de limpeza dos setores da cozinha, bar e salão, bem como dos utensílios, equipamentos e materiais de serviço ao cliente;
* Controlar os estoques e realizar inventários semanais dos secos, refrigerados e congelados;
* Elaborar listas de compras e pedidos junto a fornecedores, mantendo a planilha de pedidos atualizada;
Requisitos:
* Ensino médio completo;
* Conhecimento das técnicas de culinária, práticas de segurança alimentar e práticas de higiene na cozinha;
* Capacidade de organização e gerenciamento de processos;
* Capacidade de trabalhar de forma eficiente em um ambiente dinâmico;
Benefícios:
* Vale-Alimentação ou Refeição (sem desconto de 20%);
* VT ou Vale combustível (sem desconto de 6%);
* Desconto em nossos produtos;
* Programa de promoção à saúde com atendimento médico e pediátrico;
* Programa de promoção à qualidade de vida com terapeutas, coachings e psicólogos, incluindo técnicas de mindfulness, wellness e manejo do estresse;
* Cursos de capacitação profissional;
* Ambiente de trabalho acolhedor - Cultura Essentia;
Outras Informações:
Horário de trabalho: Terça a sexta 10h às 20h Sábado 08 às 17h;
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT;
Pagamento: R$2.500,00 por mês;
Auxílio-combustível;
Vale-alimentação;
Vale-refeição;
Vale-transporte;
13º salário;
Hora extra;
Experiência em Cozinha (obrigatório).
Diferenciais:
* Experiência anterior como cozinheiro;
* Formação em Gastronomia, Nutrição ou áreas correlatas;
* Experiência em estabelecimentos que priorizam a saúde e o bem-estar;