Efetiva
** Auxiliar de Cozinha**:
Cód.: 4985
**Atividades**:
- Um Auxiliar de Cozinha desempenha um papel crucial na organização e manutenção de uma cozinha.
- Sendo um Auxiliar de Cozinha da Tartine, contamos com você para transmitir os nossos ideais através do cuidado no preparo e finalização de um pedido.
- O profissional será responsável pelo preparo dos pratos à la carte, como filés e peixes além dos lanhes envolve a reposição e o aquecimento dos salgados para servir aos clientes, além da organização do pré-preparo para o dia seguinte.
- *Preparação de Ingredientes*: Lavar, cortar, picar e preparar ingredientes conforme as instruções do chef.
- *Cozinhar*: Auxiliar na preparação e cozimento de pratos, seguindo as receitas e orientações do chef.
- *Limpeza e Organização*: Manter a cozinha limpa e organizada, incluindo a lavagem de utensílios, panelas e equipamentos.
- *Armazenamento de Alimentos*:Armazenar alimentos de maneira adequada para garantir a frescura e evitar contaminação.
- *Controle de Estoque*: Ajudar no controle de estoque, verificando a quantidade de ingredientes e solicitando reposição quando necessário.
- *Segurança Alimentar*: Seguir as normas de segurança alimentar para garantir a higiene e segurança dos alimentos.
- *Colaboração com a Equipe*:Trabalhar em conjunto com outros membros da equipe para garantir a eficiência das operações na cozinha.
- *SALÁRIO A COMBINAR CONFORME EXPERIÊNCIA*
**Requisitos**:
- *Postura*:
- *Habilidades de Comunicação*: Ser capaz de se comunicar de forma clara e eficaz com a equipe e outros departamentos.
- *Habilidades de Organização*: Manter a cozinha e os utensílios organizados e de fácil acesso.
- *Proatividade*: Antecipar problemas e buscar soluções antes que eles se tornem maiores.
- *Atenção aos Detalhes*: Garantir que os ingredientes sejam preparados corretamente e que as receitas sejam seguidas à risca.
- *Capacidade Física*: Estar apto a levantar e mover caixas e outros itens pesados.
- *Conhecimento de Pesos, Medidas e Volumes:* Medir e pesar os ingredientes com precisão é crucial para a preparação dos pratos.
**Horário**:
- Segunda, meio turno das 9h às 12h; de terça à sábado, das 8h às 17h.
**Cidade**:
- Novo Hamburgo - RS