Desde 2005, nossa empresa leva comida de verdade ao buffet, valorizando cada etapa da produção e quem faz parte dela. Buscamos profissionais comprometidos, apaixonados por Gastronomia e excelência, que queiram crescer com a gente. Se esse é o seu perfil, ficaremos felizes em conhecer você! Responsabilidades: Planejar rotinas de trabalho e organizar as atividades da equipe; Treinar e coordenar colaboradores, instruindo-os quanto às normas internas, condutas e boas práticas; Realizar o planejamento de compras e o controle de estoque; Atender clientes, garantindo excelência no serviço prestado; Avaliar o desempenho dos funcionários, acompanhar a execução dos serviços e elaborar relatórios de operação e avaliação; Verificar a manutenção das instalações, equipamentos e utensílios; Supervisionar a higiene pessoal da equipe, o uso correto de uniformes e EPIs, bem como a aplicação das boas práticas de manipulação de alimentos; Supervisionar a organização e apresentação de vitrines, balcões e áreas de exposição; Motivar e engajar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho produtivo e respeitoso; Promover atitudes inovadoras e proativas na resolução de problemas; Manter postura profissional, bom relacionamento interpessoal e cortesia no atendimento a clientes e colegas de equipe; Demonstrar organização, agilidade, bom senso, higiene e constante busca por atualização profissional. Requisitos: Ensino médio completo (desejável técnico ou superior em Gastronomia, Nutrição ou áreas correlatas); Experiência anterior em supervisão de unidade de alimentação ou estabelecimento do setor de alimentos; Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos; Habilidade com liderança de equipes e rotinas operacionais; Boa comunicação, proatividade e senso de organização; Facilidade para lidar com o público e situações de pressão; Benefícios: - Alimentação no local; - Consultas médicas periódicas (após experiência); - Day-off de aniversário; - Plano de incentivo por resultado - Salário compatível com a função. Horário: Segunda a Sexta-feira (06h30 às 16h18 - disponibilidade de horário)