Vaga: Gerente de Unidade – Shopping Mestre Álvaro (Serra/ES) Estamos em busca de um Gerente com perfil de liderança, foco em resultados e excelente atendimento ao cliente para gerir nossa operação no Shopping Mestre Álvaro. Se você possui experiência em gestão de equipes no setor de alimentação e busca um novo desafio com início imediato, venha trabalhar conosco! ?? Detalhes da Oportunidade Local: Shopping Mestre Álvaro, Serra - ES. Salário: R$ 3.225,00. Início: Imediato. ? Horário e Escala Horário: A combinar (disponibilidade para horários de shopping). Escala: 6x1 (com 1 domingo de folga garantido por mês). ?? Benefícios ?? Ticket Alimentação (R$ 150,00). ?? Vale-Transporte. ?? Plano Odontológico. ?? Seguro de Vida. ?? Bônus Variável por Atingimento de Metas: Premiação por desempenho baseada em indicadores de vendas, controle de custos e qualidade da operação. ?? Responsabilidades Gestão completa da equipe (escalas, treinamentos e motivação). Supervisão dos padrões de qualidade, higiene e atendimento. Controle de estoque, CMV, lançamento de notas e redução de desperdícios. Abertura e/ou fechamento de caixa e acompanhamento de metas de vendas. Garantir a satisfação do cliente e a resolução de conflitos de forma ágil. ? Requisitos Experiência comprovada em gestão de restaurantes, lanchonetes ou operações de Food Service. Domínio de rotinas administrativas e operaciona320is de cozinha/salão. Perfil analítico, proativo e com forte habilidade de liderança. Disponibilidade de horário para atuar em Shopping. Residir próximo ou ter fácil acesso à Serra/ES. Local de trabalho: Serra, ES Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Nível hierárquico: Gerente