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Cozinheiro - (chapecó-sc)

Chapecó
IXC Soft - Sistema de Gerenciamento para Provedores
Cozinheiro
Anunciada dia A 17 h atrás
Descrição

Junte-se à nossa equipe do restaurante aqui da IXCNo coração de nossa multinacional inovadora, contamos com uma equipe dedicada que garante o funcionamento eficiente do nosso restaurante, um componente vital da nossa operação diária. Aqui, a organização e a conformidade são fundamentaisBuscamos indivíduos comprometidos e organizados que desejem contribuir para criar um ambiente acolhedor e funcional. Valorizamos o trabalho de quem garante o bem-estar dos nossos colaboradores, tornando cada refeição uma experiência excepcional.Esta é a sua chance de integrar-se a um setor que é essencial para o sucesso do dia a dia na IXCEstamos em busca de Cozinheiro(a) para se juntar ao nosso time em Chapecó - SC.Responsabilidades e atribuições Organizar as preparações do dia, conforme o cardápio, junto ao Chef de cozinha;Selecionar, organizar e preparar os ingredientes e receitas que serão utilizados no dia, incluindo lavar, cortar e armazenar adequadamente os alimentos;Instruir as auxiliares sobre os pré-preparos (mise en place) do dia para agilizar a execução das receitas;Cozinhar alimentos de acordo com receitas e padrões estabelecidos, garantindo sabor, textura, temperatura e apresentação;Manusear utensílios e equipamentos de cozinha, como fogões, fornos, fritadeiras, caldeirões, raladores e processadores, com segurança;Adaptar receitas conforme necessidade, respeitando restrições alimentares ou demandas específicas. Incluindo decidir sobre elas caso o Chefe de Cozinha não esteja presente;Verificar a qualidade dos alimentos e ingredientes, descartando itens impróprios para consumo;Seguir rigorosamente normas de higiene e segurança alimentar estabelecidas pela ANVISA;Manter a área de trabalho limpa e organizada antes, durante e após o expediente;Controlar o estoque de ingredientes, solicitando reposição quando necessário;Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, abrangendo superfícies, equipamentos, utensílios e áreas de armazenamento;Supervisionar caso necessário o recebimento e armazenamento correto dos gêneros alimentícios, verificando validade e condições;Trabalhar em conjunto com o Chefe de Cozinha e auxiliares para garantir a eficiência do serviço;Auxiliar no treinamento de novos membros da equipe, se necessário;Atender às solicitações do Chef com rapidez e eficiência;Garantir que as preparações sejam entregues no horário e com qualidade;Adaptar-se a variações no fluxo de demandas, mantendo a agilidade sem comprometer o padrão;Sugerir inovações no cardápio ou em processos da cozinha quando necessário;Contribuir para melhoria contínua de fluxos e demandas;Garantir a utilização adequada de equipamentos de proteção individual (EPIs) durante as atividades, promovendo a segurança no trabalho;Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar, além de observar os processos internos e regulamentos da empresa;Executar outras atividades correlatas ao cargo.Requisitos e qualificaçõesInstrução/Escolaridade:Desejável: Ensino médio completo, estar cursando cursos ou formações na área de alimentos.Experiência:Mínima: 6 meses de experiência em restaurantes de grande volume de refeições Desejável: 1 ano de experiência em restaurantes de grande volume de refeições Conhecimentos/Habilidades Técnicas:Higiene e segurança alimentar;Noções intermediárias de preparo de alimentos;Uso de equipamentos e utensílios profissionais da área;Organização, estocagem e armazenamento de gêneros alimentícios;Técnicas de cortes.Habilidades Comportamentais:Agilidade;Gestão de tempo;Adaptabilidade;Organização pessoal;Bom relacionamento interpessoal;Controle emocional.Informações adicionais Café da manhã (opcional);Almoço gratuito para o colaborador;Lanche saudável diariamente;Vale transporte: você têm direito ao vale transporte conforme previsto na CLT;Plano odontológico Uniodonto (conforme política interna);Plano de saúde Unimed (conforme política interna);Auxílio educação (conforme política interna);Plano de Carreira e Desenvolvimento (conforme política interna);Ginástica laboral;Espaço de descanso;Day off no mês de aniversário;Convênios com: Universidades; Escolas de idiomas; Ótica Berlim; Deatec; CPO Clínica Psicológica do Oeste.Olá, somos os IXC SoftersE agora você vai conhecer um pouco de como funciona a gigante IXC Soft.Para começar, queremos contar que ela é uma multinacional de desenvolvimento de sistemas focada em construir ferramentas de inteligência estratégica para empresas de diversos ramos. E aqui dentro é onde a magia acontece.Nosso objetivo é claro: queremos ajudar empreendedores na tomada de decisões que possam fazer a diferença nas negociações e gerenciamento de suas demandas. Como fazemos isso? Com trabalho, dedicação, estudo e momentos leves durante o processo.Nossa matriz fica em Chapecó/SC e ocupa uma área de mais de mais 9.000 m²,tambémtemos uma filial em Campina Grande/PB que está em pleno crescimento. Contamos com os melhores profissionais, para continuar em ascensão. Entre nossas soluções já temos clientes em mais de 20 países a partir da Wispro, solução Argentina adquirida pela IXC Soft, que vem contribuindo com a internacionalização da empresa.Buscamos formar uma equipe composta por profissionais que estejam em constante aprendizado, tornando-se cada vez mais competentes e impulsionando continuamente o crescimento de suas carreiras e seus resultados.Quais são os valores de cada IXC Softer?Almejamos crescer e nos destacar, tornando nosso trabalho e as soluções que oferecemos ainda mais rentáveis. Para isso, investimos em capacitação profissional, valorizamos o ser humano e agimos com responsabilidade social e ambiental.Por isso, a IXC Soft proporciona uma ampla variedade de benefícios em um ambiente diverso, colaborativo e acolhedor. Acreditamos que pessoas felizes trabalham melhor e mais motivadas. Já somos uma equipe de mais de 500 IXC Softers, reunindo talentos diversos e contando com as melhores tecnologias, equipamentos e softwares para alcançar resultados excepcionais.Temos orgulho de ser uma empresa premiada pelo GPTW, e estamos na lista das 30 melhores empresas para se trabalhar em Santa Catarina em 2024/2025.

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