Missão
* Prescrição de dietas orais, enterais e evolução diária para pacientes;
Fiscalização das atividades das copeiras com ênfase no cumprimento das normas da ANVISA; fiscalização da adequação da dieta servida ao paciente.
Habilidades e Qualificações
* Elaboração do cardápio de dieta com base no cardápio fornecido pela unidade de alimentação e nutrição;
* Controle do estoque de dietas enterais na farmácia;
Vantagens
Oportunidade de trabalhar em equipe e desenvolver habilidades profissionais.
Estatísticas
Número de pacientes atendidos: quantidade indeterminada.