Buscamos um Gerente de Restaurantes para liderar a operação de um restaurante em um ambiente dinâmico e inovador, garantindo organização dos processos, controle operacional e gestão eficiente da equipe. Procuramos um profissional com perfil de liderança, foco em qualidade e experiência em operações de alimentação. Se você é apaixonado por gastronomia e gestão, essa pode ser a oportunidade ideal para o seu próximo desafio. Reportando a(ao) CEO, terá as seguintes responsabilidades principais: Gerenciar a operação do restaurante, garantindo eficiência operacional, qualidade no atendimento e organização das rotinas diárias; Realizar a gestão da equipe, acompanhando desempenho, organizando escalas e assegurando alinhamento com os padrões da operação; Controlar processos e insumos, incluindo estoque, armazenagem, validade e boas práticas de manipulação de alimentos, garantindo padronização e conformidade sanitária. Requisitos Experiência em gerenciamento operacional de restaurantes; Experiência em gestão de pessoas; Residir em Balneário Camboriú ou regiões próximas Disponibilidade para atuar em escala de trabalho, com uma folga semanal e um domingo de folga por mês. J-18808-Ljbffr