Higienizar e cortar legumes, verduras e outros ingredientes conforme orientação. Organizar e manter limpas as bancadas, utensílios e áreas de trabalho. Lavar louças e equipamentos utilizados no preparo e venda dos alimentos. Realizar limpeza da área da cozinha. Receber insumos e produtos, conferindo quantidades, condições e validade, conforme os procedimentos…