Faça parte de uma história de cuidado e tradição!
A Rede Santa Catarina, com mais de 120 anos de atuação social, em saúde e educação, busca uma(o) Secretária(o) para ser um pilar estratégico no suporte à nossa liderança. Se sua proatividade e organização se alinham com valores como humanização, dignidade e transparência, e você busca um trabalho que vai além das tarefas diárias, esta é a sua oportunidade.
Venha ser parte de uma equipe que transforma vidas com amor e dedicação.
ATRIBUIÇÕES PRINCIPAIS:
1. Responsável pela elaboração de cardápio alimentar para clientes internos e pacientes;
2. Solicitar compras de gêneros alimentícios;
3. Controlar o estoque de alimentos;
4. Degustar dietas servidas ao paciente e aos colaboradores;
5. Supervisionar o fluxo de preparação dos alimentos: recebimento, armazenamento, pré-preparo, preparo e distribuição;
6. Controlar desperdício e garantir a quantidade e qualidade das refeições;
7. Supervisionar a equipe e os serviços na cozinha, copas e lactário; elaborar manuais de boas práticas, regimentos e procedimentos;
8. Orientar e treinar a equipe;
9. Acompanhar o funcionamento dos equipamentos e solicitar manutenção;
10. Participar de entrevistas de seleção e realizar desligamentos;
11. Definir diagnóstico nutricional para promover, recuperar e manter a saúde dos clientes;
12. Visitar leitos para controle da dietoterapia;
13. Realizar triagem, avaliação e acompanhamento nutricional dos pacientes internados;
14. Planejar férias e elaborar escalas de trabalho;
15. Acompanhar auditorias e visitas de órgãos oficiais;
16. Orientar nutricionalmente na alta dos pacientes;
Gerir o setor de nutrição e dietética, buscando atender às demandas com segurança e qualidade.
Benefícios:
* Refeição no local
* Assistência odontológica
* Assistência médica
* Vale-alimentação
A Associação Congregação de Santa Catarina (ACSC), há 120 anos no Brasil, administra 19 entidades em saúde, educação e ações sociais, formando a Rede Santa Catarina. Com um modelo de gestão que reinveste o superávit em suas obras, a instituição promove o cuidado integral ao ser humano, com atendimento humanizado e serviços de qualidade para milhares de pessoas em seis Estados brasileiros.
Missão: Acolher e cuidar do ser humano durante todo o ciclo da vida.
Visão: Ser referência de entidade filantrópica reconhecida pela sociedade, demonstrando amor às pessoas por meio de nossos atos.
Valores: Preservação da vida, Humanização, Dignidade, Transparência e Sustentabilidade.
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