Buscamos um Gerente de Restaurantes para liderar a operação de um restaurante em um ambiente dinâmico e inovador, garantindo organização dos processos, controle operacional e gestão eficiente da equipe.Procuramos um profissional com perfil de liderança, foco em qualidade e experiência em operações de alimentação. Se você é apaixonado por gastronomia e gestão, essa pode ser a oportunidade ideal para o seu próximo desafio.Reportando a(ao) CEO, terá as seguintes responsabilidades principais:Gerenciar a operação do restaurante, garantindo eficiência operacional, qualidade no atendimento e organização das rotinas diárias;Realizar a gestão da equipe, acompanhando desempenho, organizando escalas e assegurando alinhamento com os padrões da operação;Controlar processos e insumos, incluindo estoque, armazenagem, validade e boas práticas de manipulação de alimentos, garantindo padronização e conformidade sanitária.RequisitosExperiência em gerenciamento operacional de restaurantes;Experiência em gestão de pessoas;Residir em Balneário Camboriú ou regiões próximasDisponibilidade para atuar em escala de trabalho, com uma folga semanal e um domingo de folga por mês.
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