Dados da vaga
* Área e especialização profissional: Saúde - Nutrição
* Nível hierárquico: Especialista
* Lugar de trabalho: Natal, RN
* Regime de contratação: Efetivo – CLT
* Jornada: Período Integral
Responsabilidades
* Realizar o planejamento de cardápios e dietas
* Supervisionar a produção de refeições em larga escala
* Controlar a qualidade dos alimentos produzidos
* Coordenar a equipe de cozinha e restaurante
* Realizar treinamento de boas práticas
* Preencher check list e feedback de visita
Requisitos
* Graduação em Nutrição
* Experiência em nutrição de produção de alimentos
* Conhecimento em boas práticas de fabricação e qualidade
* Habilidade em gestão de equipe
* Pós-graduação em Nutrição de Produção ou áreas correlatas
* Diferencial: Certificação em Auditoria Interna de Qualidade
#J-18808-Ljbffr