Horário:
segunda a domingo 08:00 ÀS 15: folga na semana
Contratação:
Efetivo – CLT
Nível:
Não Informado
Descrição e Responsabilidades
* Supervisionar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos clientes.
* Gerenciar a equipe de colaboradores;
* Elaborar e implementar estratégias para aumentar a eficiência operacional e a rentabilidade do negócio.
* Controlar o estoque de alimentos e bebidas, realizando pedidos e garantindo a correta armazenagem dos produtos.
* Desenvolver e atualizar o cardápio, em colaboração com a equipe de cozinha, para atender às tendências de mercado e preferências dos clientes.
* Realizar o atendimento ao cliente, solucionando problemas e garantindo uma experiência positiva.
* Monitorar e analisar os indicadores de desempenho do restaurante, propondo melhorias quando necessário.
* Gerenciar o orçamento e as despesas do restaurante, assegurando a manutenção da rentabilidade.
* Manter o ambiente de trabalho em conformidade com as normas de segurança e higiene.
* Promover ações de marketing e eventos para atrair novos clientes e fidelizar os existentes.
Requisitos
* Ensino Médio Completo;
* Desejável Graduação em Administração
* Experiência em gestão de equipes e operações de restaurante.
* Habilidade em atendimento ao cliente e resolução de conflitos.
* Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
Local: Rio dos Peixes - Estrada da chapada Cuiabá/MT
Benefícios:
Almoço no local, Auxílio combustível