Descrição da vaga Cozinheiro (a) Descrição das Atividades - Responsável pelo preparo, montagem e finalização dos pratos de acordo com o cardápio e padrões estabelecidos. - Executar o pré-preparo e o preparo de alimentos garantindo o controle de tempo, temperatura e apresentação dos pratos. - Zelar pela qualidade, sabor, textura e aparência das preparações. - Acompanhar o recebimento e o armazenamento de insumos, verificando prazos de validade e condições de conservação. - Realizar controle de desperdícios, auxiliando no planejamento de produção e porcionamento. - Assegurar a higienização adequada de utensílios, equipamentos e área de trabalho conforme as normas da vigilância sanitária. - Colaborar com o desenvolvimento de novos pratos e cardápios sazonais. - Supervisionar ajudantes e auxiliares de cozinha, garantindo o cumprimento de rotinas e boas práticas. Competências Comportamentais - Comprometimento com prazos e qualidade. - Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe. - Atenção aos detalhes e zelo pela apresentação dos pratos. - Proatividade e iniciativa para solucionar imprevistos. - Boa comunicação e relacionamento interpessoal. - Flexibilidade para adaptação de cardápios e rotinas Diferenciais: - Desenvolvimento de novos pratos e cardápios sazonais. - Zelar pela qualidade, sabor, textura e aparência das preparações. Requisitos: Experiência comprovada como cozinheiro(a) em restaurantes, refeitórios, hotéis ou similares. Disponibilidade: Início Imediato Escala: 12 X 36 Horário: 06h as 18h00 Benefícios: - Pagamento: R$2.640,91 - VA.R$ 210,00 - Participação nos lucros - Seguro de vida - Refeitório no local Tipo de vaga: Efetivo CLT - início imediato Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Local do trabalho: Presencial Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$2.640,91 por mês Benefícios: - Assistência médica - Assistência odontológica - Participação nos lucros - Seguro de vida - Vale-alimentação - Vale-transporte Local do trabalho: Presencial