**Atividades principais**:
- Preparo diário de pratos tradicionais da culinária brasileira, com foco em refeições caseiras e saborosas
- Utilização de técnicas de cozimento e tempero típicas da nossa cultura gastronômica
- Organização e limpeza da cozinha, utensílios e área de trabalho
- Apoio na montagem dos pratos, mantendo qualidade e apresentação
- Auxílio no controle de estoque e conservação de ingredientes
**Exemplos de pratos presentes no cardápio**:
- Receitas regionais como refogados, guisados, moquecas, ensopados e pratos com ingredientes típicos
- Pratos clássicos do dia a dia como estrogonofe, feijão tropeiro, baião de dois, carne de panela, entre outros
- Culinária com influências nordestinas, baianas e do interior, com preparo artesanal e sabor marcante
**Requisitos**:
- Experiência comprovada como cozinheiro(a) ou auxiliar de cozinha
- Conhecimento em técnicas básicas de preparo e tempero de pratos brasileiros
- Capricho, agilidade e responsabilidade na cozinha
- Boa comunicação, organização e capacidade de trabalhar em equipe
**Diferenciais (não obrigatórios)**:
- Vivência em cozinha de comida caseira, regional ou restaurante popular
- Conhecimento em manipulação segura de alimentos
- Facilidade para sugerir combinações de pratos e montar cardápios
**Oferecemos**:
- Salário compatível com o mercado
- Registro em carteira (CLT)
- Alimentação no local
- Ambiente de trabalho respeitoso e acolhedor
Tipo de vaga: Tempo Integral, Efetivo/CLT
Pagamento: R$1.518,00 - R$2.023,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte