DESCRIÇÃO
Há mais de 20 anos, o Pobre Juan é referência em gastronomia de alta qualidade e hospitalidade. Inspirados pela tradição das autênticas parrillas argentinas, criamos experiências únicas, onde cada detalhe reflete nossa paixão por encantar.
Mais do que um restaurante, somos uma casa onde sabor, dedicação e pessoas se encontram. Valorizamos o respeito e o aprendizado contínuo, acreditando que cada Juan traz consigo uma nova chama para o nosso fogo.
LOCAL DE TRABALHO
Shopping Iguatemi Alphaville Piso Rio Negro, Al. Rio Negro, 111 - Alphaville, Barueri - SP, 06454-000
Suas Principais Responsabilidades
Higienizar insumos antes das preparações.
Retirar insumos da câmara fria para produção diária.
Obedecer às tabelas de validade e quantidades para o dia.
Limpar e abastecer a churrasqueira de carvão.
Realizar porcionamento dos cortes.
Controlar porcionamento e desperdício dos cortes.
Preparar entradas e acompanhamentos.
Que Buscamos
Ser maior de 18 anos.
Agilidade, organização e atenção aos detalhes.
Facilidade para trabalhar em equipe.
Comprometimento com a excelência na execução.
Experiência anterior com parrilla ou grelhas em geral.
Flexibilidade de horários, incluindo noites e fins de semana.
Diferenciais Que Valorizamos
Vivência em restaurantes de alta gastronomia.
Paixão por aprender e crescer no universo da parrilla.
Habilidades com cortes de proteínas em geral.
Conhecimento em técnicas de grelhados e assados.
Habilidade para trabalhar sob pressão em horários de pico, com atenção na finalização dos pratos.
Compromisso com normas de higiene e segurança alimentar.
Benefícios Como Juan
Vale-transporte ou combustível.
Refeição no local.
Seguro de vida.
UniPJ — nossa Universidade Corporativa.
Trilhas de desenvolvimento e capacitação.
Convênio com o SESC.
Gympass.
Convênio farmácia.
Portal de descontos com marcas e produtos exclusivos.
Plano de saúde (custeado pela empresa após o período de experiência).
Etapas Do Processo Seletivo
Inscrição na vaga (Online).
Entrevista com gestor (Presencial).
Entrevista com o RH.
Admissão.
Informações Adicionais
Número de vagas: 2.
Local de trabalho: Barueri, SP.
Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT.
Jornada: Período Integral.
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia.
Nível hierárquico: Especialista.
REQUISITOS
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau).
HABILIDADES
Agilidade.
Corte de proteínas.
Higiene e segurança alimentar.
Aqui, acreditamos que cada trajetória é construída com dedicação, respeito e calor humano. Se você busca um ambiente onde o trabalho em equipe e a excelência andam juntos, venha dominar o fogo com a gente!
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