**Descrição da Vaga**:
**Responsabilidades**:
- Preparar e grelhar carnes de diversos cortes e tipos, como bovina, suína, aves, e outros, respeitando os padrões de qualidade e segurança alimentar.
- Manter a churrasqueira e os utensílios de trabalho sempre limpos, organizados e em boas condições de uso.
- Controlar o tempo de cocção e o ponto das carnes, garantindo que os pratos sejam servidos conforme o solicitado pelos clientes.
- Realizar o corte e a porcionamento das carnes antes e depois de assadas, conforme o padrão da casa.
- Monitorar a qualidade dos insumos, assegurando que as carnes utilizadas estejam sempre frescas e adequadas ao preparo.
- Colaborar com a equipe de cozinha para a preparação de acompanhamentos e montagem dos pratos, quando necessário.
- Zelar pela higiene e segurança do ambiente de trabalho, cumprindo as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
- Participar de inventários e controle de estoque dos itens relacionados ao churrasco, informando a necessidade de reposição de insumos.
**Qualificações**:
- Experiência comprovada como Churrasqueiro de no mínimo 6 meses, preferencialmente em restaurantes ou churrascarias.
- Conhecimento profundo sobre cortes de carne, temperos e técnicas de churrasco.
- Habilidade em manuseio de facas e outros utensílios de corte com segurança e precisão.
- Capacidade de trabalhar sob pressão, especialmente em horários de maior movimento.
- Atenção aos detalhes, com forte foco em qualidade e apresentação dos pratos.
- Capacidade de trabalho em equipe, com bom relacionamento interpessoal e comunicação eficaz.
- Conhecimento das normas de segurança alimentar e higiene.
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.750,00 - R$1.800,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira
- Dias úteis e finais de semana
Pagamento adicional:
- 13º salário