Pré-preparo das refeições e sobremesas para o dia seguinte. - Preparo e porcionamento das preparações conforme o cardápio. - Organização e manutenção da higiene no ambiente de trabalho. - Descarte correto das sobras de comida. - Retirada das proteínas para descongelamento. - Embalagem e etiquetagem dos itens não utilizados. - Disposição e reposição das preparações no balcão. - Suporte à equipe e realização de treinamentos para garantir a qualidade e o cumprimento das normas. Horário de Trabalho: 5X2 - 13:00 - 22:48