Netvagas Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, BrazilNetvagas Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, BrazilVaga: Gerente de Operações & RestauranteDescrição do Cargo: ATENÇÃO DISPONIBILIDAQDE DE HORARIOO Gerente de Restaurante será responsável por liderar e supervisionar todas as operações diárias do restaurante, garantindo a excelência no atendimento ao cliente, a qualidade dos produtos e a eficiência das equipes. Esse profissional desempenhará um papel crucial na implementação de estratégias para aumentar a satisfação dos clientes e otimizar os processos operacionais, além de garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e saúde.Principais Responsabilidades: ATENÇÃO PERFIL ( HAND ON ) MÃO NA MASSASupervisionar e coordenar as atividades diárias do restaurante, incluindo atendimento, cozinha, bar e limpeza.Acompanhamento de melhorias e normas sanitárias com o nutricionista responsável pela operação.Garantir a de atendimento ao cliente.Gerenciar e treinar a equipe, promovendo o desenvolvimento profissional e o bom desempenho dos colaboradores.Controlar e monitorar os custos operacionais, como despesas com alimentos, bebidas e mão de obra, visando otimizar os lucros.Elaborar e implementar estratégias de vendas para atrair novos clientes e fidelizar os existentes.Controlar o estoque de alimentos e bebidas, fazendo a acompanhamento conforme necessário e evitando desperdícios.Assegurar o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar, bem como das políticas internas do restaurante.Resolver problemas e conflitos que possam surgir, seja com clientes ou com a equipe, de maneira eficaz e profissional.Preparar e apresentar relatórios financeiros e operacionais para a gerência ou diretoria.Garantir que o ambiente de trabalho seja seguro e que todos os colaboradores cumpram as normas de segurança e higiene.RequisitosExperiência comprovada em gestão de restaurantes, preferencialmente em cargos de liderança.Habilidade para lidar com equipes e motivar os colaboradores.Conhecimento sobre controle financeiro e de estoque.Capacidade de trabalhar sob pressão e de resolver problemas rapidamente.Excelente comunicação e habilidades interpessoais.Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.Ensino superior completo ou cursando (preferencialmente em áreas como Administração, Gastronomia ou áreas afins).Desejável conhecimento em ferramentas de gestão (software de PDV, controle de estoque, entre outros).BenefíciosSalário competitivo.Vale alimentação/refeição.Vale transporte.Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional.REF. LOCAL - TRANSPORTEGet notified about new Restaurant Manager jobs in Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil.Gerente De Restaurante - Rio De Janeiro - Zona SulRio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil 6 days agoGerente De Restaurante - Rio De Janeiro (Zona Sul)Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil 2 weeks agoGreater Rio de Janeiro R$2,001.00-R$3,000.00 2 weeks agoRio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil R$3,500.00-R$6,500.00 1 week agoNiterói, Rio de Janeiro, Brazil R$2,001.00-R$3,000.00 2 weeks agoDuque de Caxias, Rio de Janeiro, Brazil R$2,001.00-R$3,000.00 2 weeks agoGreater Rio de Janeiro R$3,001.00-R$4,000.00 2 weeks agoGreater Rio de Janeiro R$1,001.00-R$2,000.00 2 months agoNiterói, Rio de Janeiro, Brazil R$3,001.00-R$4,000.00 2 weeks agoSão João de Meriti, Rio de Janeiro, Brazil R$2,001.00-R$3,000.00 2 weeks agoDuque de Caxias, Rio de Janeiro, Brazil R$3,001.00-R$4,000.00 2 weeks agoRio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil 5 days agoSão João de Meriti, Rio de Janeiro, Brazil R$3,001.00-R$4,000.00 2 weeks agoNova Iguaçu, Rio de Janeiro, Brazil R$3,001.00-R$4,000.00 2 weeks agoNova Iguaçu, Rio de Janeiro, Brazil R$2,001.00-R$3,000.00 2 weeks agoGerentes de restaurante tijuca e zona sul e ou niteroi rRio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil 1 day agoRio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil 5 days agoRio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil 10 hours agoSão João de Meriti, Rio de Janeiro, Brazil 11 hours agoRio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil R$3,000.00-R$3,001.00 6 days agoGreater Rio de Janeiro R$2,001.00-R$3,000.00 6 days agoRio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil 2 weeks agoRio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil 1 week agoGreater Rio de Janeiro R$2,001.00-R$3,000.00 2 months agoAssistente de Gerente para restaurante na GáveaGreater Rio de Janeiro R$2,000.00-R$2,000.00 1 month ago
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