Supervisiona as rotinas do restaurante, acompanha a equipe de atendentes, realiza inventário e controla equipamentos, utensílios e mercadorias. Acompanha e supervisiona equipes, controla folgas e escalas dos funcionários. Conhecimentos técnicos desejáveis e habilidades específica: Graduação Completa em Gastronomia, Administração, Hotelaria ou áreas correlatas Experiência na área de bares e restaurantes; Experiência no ramo hoteleiro; Experiência em atendimento ao cliente; Conhecimento das normas de segurança alimentar; Conhecimento em rotinas Administrativas; Habilidades de negociação; Pacote Office intermediário/avançado. Benefícios: Transporte Fretado; Vale Transporte; BÔNUS - Variável por metas; Plano de Saúde (Mensalidade 100% pago pela empresa); Refeitório; Plano de Carreira; Programa De Saúde e Bem Estar; Convênios SESC/SENAC, Veneza Water Park;