Gerente de Formação Técnica (Perecíveis) - GBarbosa - Salvador/BASeja um dos 25 primeiros a se candidatar há 21 horasOBJETIVO DA VAGA: Gestor de Formação Técnica em Perecíveis, responsável por liderar o desenvolvimento técnico e comportamental das equipes nos segmentos de perecíveis (açougue, padaria, hortifruti, peixaria, entre outros).Responsável por elaborar, implementar e acompanhar programas de capacitação, garantindo excelência operacional, conformidade regulatória e qualidade dos produtos.Responsabilidades e atribuiçõesPlanejar, criar e ministrar programas de formação técnica para equipes operacionais e de gestão.Atualizar conteúdos conforme mudanças de mercado, regulamentos e necessidades da organização.Garantir aplicação de técnicas de manipulação, armazenamento e exposição de produtos.Assegurar conformidade com normas de segurança alimentar (ANVISA, MAPA, etc.).Monitorar desempenho pós-treinamento e propor melhorias contínuas.Desenvolver KPIs para medir o impacto das ações de capacitação.Promover uma cultura de valorização da qualidade e atendimento ao cliente.Colaborar com lideranças locais para identificar lacunas e oportunidades.Identificar tendências de mercado e boas práticas.Estimular uso de novas tecnologias e métodos no preparo e manuseio de produtos.Requisitos e qualificaçõesEnsino superior completo em Administração, Engenharia de Alimentos, Nutrição ou áreas relacionadas. Pós-graduação será um diferencial.Experiência comprovada no segmento de perecíveis, com foco em gestão de equipes e formação técnica.Conhecimentos técnicos em normas de segurança alimentar, processos operacionais, gestão de KPIs, liderança, comunicação, análise e resultados.Disponibilidade para viagens frequentes e atuação em diferentes unidades.Informações adicionaisBenefícios:Assistência médica e odontológicaSeguro de vidaCartão de compras para uso em nossos estabelecimentosDescontos de até 10% na rede CencosudDescontos em instituições de ensinoEmpréstimos consignadosParticipação nos lucrosPrograma de treinamentosVale-transporte#VenhaViverUmMundoDeOportunidades
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