Vaga: Gerente de Loja Empresa: Rede de Pizzarias (em expansão) Local: Presencial - Brusque/SC Regime de contratação: CLT Remuneração: R$3.500,00 - R$4.000,00 Descrição da vaga: Responsável por gerenciar a equipe operacional desde o andamento da cozinha até o serviço prestado ao cliente, acompanhando e identificando melhorias em processos. Planejar e controlar escalas de colaboradores, realizar pedidos e recebimento de mercadorias, conferência de caixa. Informar e inspecionar os procedimentos a fim de fazer cumprir as normas de higiene e controle alimentar, saúde, segurança e controle de desperdícios e acompanhamento dos treinamentos realizados aos funcionários bem como as normas legais para o funcionamento do estabelecimento. Ensino médio completo, experiência na área de alimentação e com gestão de pessoas. Responsabilidades: Gerenciar os processos administrativos e operacionais da unidade; Acompanhar e controlar o CMV (Custo de Mercadoria Vendida); Realizar compras, controle de estoque e negociação com fornecedores; Gerir e desenvolver a equipe operacional; Monitorar indicadores de desempenho e propor ações corretivas; Elaborar e apresentar relatórios gerenciais com foco em resultados. Requisitos: Experiência em gestão administrativa (preferencialmente em alimentos ou varejo); Conhecimento sólido em CMV, compras e gestão de pessoas; Domínio de indicadores de desempenho e metas operacionais; Perfil analítico, liderança ativa e foco em resultados; Disponibilidade para atuação presencial em Brusque. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$3.140,43 - R$4.500,73 por mês Experiência: - Restaurante (preferencial)