Descrição da vaga
Sobre a empresa
O Buffet Rullus é referência em gastronomia e hospitalidade em Belo Horizonte, com forte atuação no segmento de alimentação e eventos. Neste momento, a empresa está em crescimento e inauguração de uma nova operação gastronômica, trazendo oportunidades para profissionais que desejam participar ativamente da construção e estruturação de um novo restaurante.
Quem estamos buscando
Buscamos um(a) profissional com experiência em gestão de restaurantes, que tenha visão operacional, foco em resultados e habilidade para liderar equipes em ambientes dinâmicos. Se você é ágil, responsável e gosta de estar à frente da operação, essa vaga é para você!
Responsabilidades e atribuições
Gerenciar a operação diária do restaurante
Liderar e desenvolver a equipe de salão e cozinha
Garantir a qualidade do atendimento ao cliente
Realizar fechamento de caixa e controle financeiro
Acompanhar faturamento e indicadores operacionais
Implantar e otimizar processos da nova unidade
Requisitos e qualificações
Obrigatórios:
Ensino superior completo
Experiência prévia em gerência de restaurantes
Experiência com gestão de pessoas
Vivência com fechamento de caixa
Experiência em restaurantes de atendimento rápido
Diferenciais:
Experiência com sistemas de caixa
Conhecimento em Excel
Informações adicionais
Modelo de contratação: CLT
Formato de trabalho: Presencial (Savassi)
Horário: Terça a domingo, das 09h às 17h (com folga de um domingo por mês)
Benefícios:
Plano de saúde (Unimed coparticipativo)
Plano odontológico (sem desconto)
️ Seguro de vida
️ Alimentação no local
Vale transporte (crédito em conta)
Se você quer fazer parte de um momento de expansão e contribuir diretamente na construção de uma nova operação gastronômica, essa é a sua oportunidade!
Candidate-se agora e venha crescer com o Buffet Rullus!
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