Preparo de Alimentos: Preparar e cozinhar doces, bolos, tortas, salgados e outras especialidades da casa, seguindo as receitas e os padrões estabelecidos pela empresa.
Gestão da Produção: Acompanhar o cronograma de produção, garantindo a entrega dos produtos dentro dos prazos e com a qualidade esperada.
Controle de Qualidade: Assegurar a qualidade, sabor e apresentação dos produtos, desde o preparo inicial até a finalização.
Organização e Limpeza: Manter a cozinha e os utensílios limpos e organizados, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar (Anvisa).
Inventário e Compras: Auxiliar no controle de estoque de ingredientes, realizando a solicitação de compras e garantindo o uso consciente e sem desperdícios
Trabalho em Equipe: Colaborar com os demais membros da equipe (balconistas, outros cozinheiros) para garantir um fluxo de trabalho harmonioso e eficiente.
Requisitos:
* Paixão pela culinária e um olhar atento aos detalhes.
* Conhecimento de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos.
* Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão.
* Proatividade, criatividade e vontade de aprender.
Folga fixa a combinar na semana, Turno da Noite entrada as 15h30 e saida as 23h30 com horário de jantar e café da tarde
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