As atividades da função incluem:
* Auxiliar no pré-preparo e preparo dos alimentos;
* Realizar a higienização e corte de alimentos;
* Manter organização da cozinha, incluindo louças e utensílios;
* Seguir orientação do cardápio estabelecido;
* Preparar balcão de distribuição das refeições;
* Realizar montagem de bandejas, pratos e talheres.
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