Description Nutricionista- Unidade Concórdia Salário: R$ 4.277,69 benefícios Horário: 07:00 às 17:00 Segunda a Quinta/ 07:00 às 16:00 Sexta Exigida : Ensino Superior Completo / Conhecimento sobre avaliação nutricional, dietoterapia e terapia Nutricional Enteral. Desejável (Plus para o candidato, não impede contratação): Vivencia nas rotinas pertinentes do cargo. Responsibilities Supervisionar a produção diária das refeições dentro dos horários estipulados e na qualidade exigida, e padronizar as refeições. Controle do de tratativa de ponto dos colaboradores do SND quando necessário; Elaborar cardápios mensais (almoço e jantar); Receber e responder e-mails diariamente; Realizar feedback dos colaboradores; Realizar avaliações de desempenho dos colaboradores conforme cronograma do RH; Acompanhar turnover e absenteísmo do setor, a fim de remanejamento eficaz; Realizar pedido de compra mensal após realização do cardápio mensal; Reunião mensal com colaboradores junto ao técnico de nutrição; Acompanhar a rotina das técnicas em nutrição e orientação sempre que necessário; Acompanhamento da preparação e porcionamento das refeições; Realizar controle de temperatura dos equipamentos na ausência da técnica em nutrição; Acompanhamento do porcionamento das dietas; Realização e acompanhamento da aferição da marmita piloto e validação de dieta; Acompanhar retirada de amostras diariamente; Acompanhar riscos setorias em planilha de GRI, realizando a anotação conforme risco ocorrido; Realizar treinamentos com os funcionários no TBI e sequentemente nas suas principais funções ao iniciar na instituição; Lançamento de notas fiscais de padaria diariamente; Alimentar planilha de doações e secar a efetividade junto a técnica em nutrição; Acompanhar contagem de estoque diariamente; Conferência de liberação refeições externas e lanches preparados. Aplicar ficha técnica de orientação e escalas pedagógicas sempre que necessário; Realizar elaboração de fichas técnicas e aplicabilidade no setor; Realizar cancelamentos de mercadorias após avaliação do estoque pela técnica em nutrição junto ao estoquista; Realizar impressão de etiquetas diariamente; Auxiliar no controle de estoque junto aos estoquistas, a fim de acompanhar a efetividade das baixas e insumos utilizados diariamente; Realizar checagem de cardápio e disponibilidade de insumos no dia anterior; Realizar supervisão de retirada e pesagem de proteínas em tempo hábil para descongelamento seguro; Liberar as notas fiscais devidamente protocoladas diariamente conforme fluxo; Acompanhar entrada das notas fiscais em sistema gestHos, a fim de evitar falha de transferência de insumos para estoque do setor; Realizar baixas em sistema gestHos (insumos e suplementos) na ausência da supervisão e realizar a checagem após fluxo realizado, a fim de evitar falhas no processo de dispensação; Realizar solicitação de requisição para setor duas vezes na semana (terça-feira e quinta-feira); Realizar as transferências de estoque satélite de imediato na ausência da supervisora sempre que houver transferência física de insumos; Checar as notas fiscais e boletos bancários juntamente ao estoquista, evitando falha de recebimento; Liderar e acompanhar as atividades dos colaboradores, distribuindo e orientando o trabalho; Realizar alteração do cardápio sempre que necessário junto ao técnico em nutrição; Acompanhar e aplicar check list semanal na cozinha, a fim de evitar falhas; Solicitar e acompanhar ordens de serviços para que seja atendida com presteza; Acompanhar organização refeitório durante o período do almoço relacionado a quantidades de refeições disponibilizada em balcão térmico, afim de gerenciar desperdícios desnecessários; Orientar e acompanhar à higiene pessoal e uniformes dos colaboradores; Prezar pela orientação de utilização de EPI’s; Acompanhar e gelar pelos custos setorias; Prezar pela organização dos arquivos e pastas do setor; Acompanhar e zelar pela organização do setor; Liderar a equipe de SND e realizar gestão de conflitos; Participar de reuniões internas sempre que necessário, objetivando a interdisciplinaridade dos atendimentos ao paciente e atualização dos procedimentos da qualidade; Orientar acadêmicos de nutrição na necessidade; Observar as normas de segurança, controle ambiental e outras internas e/ou a legislação, pertinentes às suas atividades; Participar como membro da comissão de PGRSS da instituição, a fim de propor melhorias contínuas; Executar outras tarefas similares às acima descritas a critério do gestor. Prerequisites Nutricionista- Unidade Concórdia Salário: R$ 4.277,69 benefícios Horário: 07:00 às 17:00 Segunda a Quinta/ 07:00 às 16:00 Sexta Exigida : Ensino Superior Completo / Conhecimento sobre avaliação nutricional, dietoterapia e terapia Nutricional Enteral. Desejável (Plus para o candidato, não impede contratação): Vivencia nas rotinas pertinentes do cargo. Experiences Benefícios oferecidos: ✔ Restaurante na empresa ✔ Vale-transporte ✔ Cesta alimentação no valor de R$ 228,00 ✔ Plano odontológico (desconto mensal de R$ 19,83 ) ✔ Plano de saúde Unimed (coparticipativo) ✔ Descontos em faculdades e farmácias conveniadas ✔ Plano funerário (desconto mensal de R$ 1,00 ) ✔ Convênio com o SESC/MG ✔ Desconto na conta de energia com a Kirry (até 28% ) ✔ Convênio com o Laboratório Lapeco ✔ Oportunidade de crescimento na instituição Venha fazer parte da nossa equipe! Compareça no processo seletivo, e venha construir sua carreira conosco.