Se você manda bem na cozinha e já tem experiência na área, essa vaga tem tudo a ver contigo então! Salário: R$2.100,00 - R$2.900,00 por mês Benefícios: Vale-transporte Alimentação na Empresa Segunda a sábado das 8h ás 16h20 Responsável por auxiliar na preparação, modelagem e cozimento de massas frescas e artesanais, garantindo qualidade, sabor e apresentação impecável dos pratos, conforme o padrão de excelência do restaurante. Experiência e conhecimentos necessários: - Armazenamento: fluxo e organização de produtos e ingredientes, estoque mínimo e máximo. - Boas práticas: conceito, contaminação cruzada, higienização de instalações físicas, móveis e utensílio, para descarte de resíduos, conhecimento de farinhas, tipos de recheios e molhos, manuseio de cilindro. - Ficha técnica: interpretação e aplicação. Principais atividades do Auxiliar de Masseiro Preparo e apoio na produção de massas frescas — auxilia na elaboração, modelagem, cozimento e finalização das massas, seguindo receitas e padrões de qualidade do restaurante. Organização e higienização da área de trabalho — garante a limpeza, o armazenamento correto dos ingredientes e o bom funcionamento dos equipamentos, conforme normas de segurança alimentar. Suporte ao masseiro e à equipe de cozinha — colabora nas etapas de produção, montagem dos pratos e controle de insumos, mantendo ritmo, agilidade e padrão visual dos pratos servidos. LI-Onsite