Estamos presentes no Norte, Nordeste, Centro-oeste e Sul do País, em mais de 30 pontos entre Resorts, Obras, Salas de Vendas, Telemarketing e Unidade Corporativa, contribuindo para o desenvolvimento onde atuamos e deixando um impacto positivo nas pessoas e regiões.
Nossa missão é multiplicar Felicidade, cuidando de pessoas, criando experiências memoráveis e proporcionando um ambiente acolhedor e colaborativo para todos.
Aqui, acreditamos que superar desafios com otimismo é essencial para o crescimento. Nosso time é formado por profissionais apaixonados, que assumem o protagonismo em suas trajetórias e estão sempre em busca de crescimento pessoal e profissional.
Se você busca um lugar onde seu talento pode fazer a diferença e sua carreira pode crescer junto com a empresa, seu futuro está na GAV Resorts.
Venha Multiplicar felicidade com a gente
**Responsabilidades e atribuições** Descrição da Vaga**:
Estamos em busca de um(a) Nutricionista responsável, dedicado(a) e com forte conhecimento técnico para atuar no resort, supervisionando e elaborando os cardápios, garantindo a qualidade nutricional das refeições oferecidas aos hóspedes. Este profissional será responsável também por manter as normas de higiene e segurança alimentar.
**Responsabilidades**:
- Elaborar cardápios equilibrados, saborosos e adequados às necessidades nutricionais dos hóspedes
- Acompanhar a produção de alimentos, garantindo a qualidade e o controle sanitário das preparações
- Supervisionar a equipe de cozinha no que tange às práticas de segurança alimentar
- Realizar o controle e análise dos itens de estoque, sugerindo compras de acordo com as necessidades nutricionais
- Realizar atendimento a hóspedes com restrições alimentares, orientando sobre dietas especiais e opções de cardápio
- Monitorar e avaliar a qualidade das refeições servidas, mantendo os padrões do resort
- Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha para garantir a execução correta das receitas e práticas alimentares
- Elaborar relatórios sobre o desempenho nutricional e necessidades de ajustes nos serviços prestados
**Requisitos e qualificações** Requisitos**:
- Formação superior em Nutrição com registro ativo no CRN (Conselho Regional de Nutrição)
- Experiência prévia em nutrição hospitalar, de hotelaria ou em serviços de alimentação
- Conhecimento sobre dietas especiais, controle de qualidade alimentar e segurança alimentar
- Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe
- Organização, responsabilidade e proatividade
**Diferenciais**:
- Pós-graduação ou cursos de especialização na área de nutrição
- Experiência em resorts, hotéis ou serviços de alimentação em grande escala
- Conhecimento em nutrição esportiva, funcional ou vegetariana
**Informações adicionais** Oferecemos**:
- Salário compatível com o mercado;
- Vale transporte ou ônibus disponibilizado pela empresa;
- Alimentação no local de trabalho;
- Uniforme;
- Plano de Saúde Hapvida 100% pago pela empresa com coparticipação;
- Plano odontológico;
- Tô de Férias GAV: Desconto na hospedagem para colaboradores em período de férias.
Estamos presentes no Norte, Nordeste, Centro-oeste e Sul do País, em mais de 30 pontos entre Resorts, Obras, Salas de Vendas, Telemarketing e Unidade Corporativa, contribuindo para o desenvolvimento onde atuamos e deixando um **impacto positivo nas pessoas e regiões.**
Nossa missão é multiplicar Felicidade, **cuidando de pessoas**, criando experiências memoráveis e proporcionando um ambiente acolhedor e colaborativo para todos.
Aqui, acreditamos que **superar desafios com otimismo** é essencial para o crescimento. Nosso time é formado por profissionais apaixonados, que assumem o **protagonismo** em suas trajetórias e estão sempre em busca de crescimento pessoal e profissional.
Se você busca um lugar onde seu talento pode fazer a diferença e sua carreira pode crescer junto com a empresa, seu futuro está na GAV Resorts.
**Venha Multiplicar felicidade com a gente!