A Cozinheira é responsável pela preparação e confeção de refeições de acordo com os padrões de qualidade, sabor e apresentação definidos, garantindo o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de cozinha.
Principais Responsabilidades
* Preparar e confeccionar pratos conforme o menu estabelecido
* Organizar e manter a limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos
* Controlar a qualidade, validade e armazenamento dos alimentos
* Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
* Apoiar na elaboração de menus e fichas técnicas, quando necessário
* Gerir o tempo de preparação para assegurar eficiência no serviço
* Trabalhar em equipa com outros profissionais da cozinha.
* Requisitos e Competências
* Experiência comprovada na função
* Conhecimento de técnicas básicas de cozinha
* Organização, responsabilidade e atenção ao detalhe
* Capacidade de trabalhar sob pressão
* Boa comunicação e espírito de equipa
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Benefícios:
* Assistência médica
* Assistência odontológica
* Vale-transporte