Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante que combine visão estratégica, paixão pela hospitalidade e habilidade em gestão de pessoas para liderar nossa operação em um dos destinos gastronômicos mais charmosos das montanhas capixabas.
Se você é um gestor que gosta de "mão na massa", tem foco em processos e sabe como encantar clientes em dias de alto fluxo, esta vaga é para você!
**Cargo**:
Suas Principais **Responsabilidades**:
- Gestão de Pessoas: Liderar, engajar e coordenar a equipe de salão e apoio.
- Talento & Cultura: Responsável pelo processo de recrutamento, seleção e integração de novos colaboradores.
- Treinamento: Desenvolver e aplicar treinamentos contínuos para garantir a excelência no atendimento e padronização dos serviços.
- Operação & Suprimentos: Controle rigoroso de estoque, gestão de pedidos com fornecedores e monitoramento de desperdícios.
- Foco em Experiência: Garantir que o padrão de qualidade da casa seja mantido em todos os turnos, especialmente nos períodos de pico.
**Requisitos**:
O Perfil que buscamos:
- Experiência sólida em gestão operacional de restaurantes, hotéis ou buffet.
- Habilidade em liderar equipes diversas e mediar conflitos.
- Visão administrativa voltada para controle de custos e insumos.
- Residir em Domingos Martins ou ter total disponibilidade para a região.
**Outras informações**:
O que oferecemos:
- Remuneração competitiva compatível com o nível de responsabilidade.
- Oportunidade de atuar em um ambiente dinâmico em pleno crescimento turístico.
- Autonomia para implementar melhorias e processos.
Duvidas
27 988386316
Remuneração adicional: Bonificação