Atribuições: • Auxiliar no pré-preparo e nos processos de preparo da produção; • Auxiliar e executar montagem de refeições; • Executar receitas de nível simples; (cebola, aveia, arroz); • Desfolhar, picar e cortar legumes e verduras; • Realizar o fracionamento e porcionamento dos insumos; • Selar produtos e realizar o armazenamento; • Etiquetar produtos finalizado com nome, data, validade, hora, responsável; • Garantir o produto de acordo com Ordem de produção; • Preenchimento de Ordem de produção; • Preencher e executar planilha limpeza interna da cozinha;