Profissional da Gastronomia
Estamos em busca de uma profissional comprometida e apaixonada pela cozinha, que deseja se destacar no preparo de pratos variados.
O que esperamos de você:
* Experiência na cozinha quente com habilidade para resolver desafios.
* Comprometimento com a qualidade e higiene nos processos.
* Espírito de colaboração e bom relacionamento em equipe.
* Vontade de aprender e contribuir com novas ideias.
Atividades:
1. Realizar o controle e acompanhamento da produção diária da cozinha, garantindo agilidade e eficiência.
2. Manter a organização e conservação da cozinha e equipamentos, promovendo a sustentabilidade.
3. Apoiar as diferentes praças da cozinha conforme a demanda, utilizando suas habilidades para otimizar os processos.
4. Atuar no comando da praça do fogão, garantindo agilidade, padronização e qualidade no preparo dos pratos quentes, buscando inovações constantes.
5. Seguir normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos, respeitando a saúde dos clientes.
6. Contribuir para o bom andamento da equipe com espírito colaborativo e responsabilidade, trabalhando como um time unido.
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