COZINHEIRO(A) Responsável pela preparação de alimentos com supervisão nutricional, garantindo qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação das refeições. Além de inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios, deverá auxiliar na requisição de materiais necessários para a preparação dos alimentos, gerenciar custos para minimizar desperdícios e coordenar as atividades e equipe da cozinha, resolvendo problemas operacionais conforme necessário. REQUISITOS Excelência na preparação e apresentação de pratos. Liderança: Gerenciar e motivar a equipe da cozinha. Planejamento de Cardápio: Desenvolver e atualizar o cardápio do restaurante. Gestão de Estoque: Controlar e gerenciar inventário de ingredientes. Segurança Alimentar: Garantir conformidade com normas de higiene e segurança alimentar. Gestão de Tempo: Organizar e priorizar tarefas em um ambiente de ritmo acelerado. Resolução de Problemas: Resolver problemas na cozinha de forma eficiente. Inovação: Criar novos pratos e melhorar receitas existentes. Colaboração: Trabalhar em conjunto com o gerente e outros funcionários. Controle de Custos: Gerenciar custos de alimentos e minimizar desperdícios. BENEFÍCIOS Vale Transporte Feriados 100% Alimentação no local Seguro de vida Add noturno após as 22h