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0318/2026 - cozinheiro - (restaurante sesi lucas do rio verde/mt) - (cadastro reserva)

Lucas do Rio Verde
Sistema Fiemt
Cozinheiro
Anunciada dia 10 junho
Descrição

Description Estamos comprometidos com o crescimento da indústria em Mato Grosso, fomentando um ambiente econômico forte e competitivo. O nosso propósito é representar as demandas do setor industrial e atender as necessidades de inovação, formação tecnológica, qualificação profissional, saúde, segurança e qualidade de vida do trabalho, dentre outras. Nós estamos presentes em Cuiabá, Várzea Grande, Rondonópolis, Cáceres, Nova Mutum, Lucas do Rio Verde, Sorriso, Sinop, Alta Floresta, Aripuanã, e Barra do Bugres, pelo futuro da indústria e do trabalho. Isso é o que somos e estamos em busca de profissionais apaixonados por novos desafios! O seu talento é muito importante para o Sistema Fiemt. Venha fazer parte do nosso timaço. Caso você não preencha os requisitos da atual vaga, não se esqueça de fazer o cadastro no nosso banco de talentos. Será um prazer construir o futuro com você ao nosso lado! Responsibilities Executar as atividades de pré-preparo, preparo e apresentação dos alimentos; Realizar o atendimento de copa/cozinha/cantina de forma segura e dentro dos padrões estabelecidos; Realizar as atividades de rotinas administrativas em geral de copa/cozinha/cantina dentro dos padrões estabelecidos; Auxiliar na organização e limpeza dos ambientes copa/cozinha/cantina; Colaborar no planejamento e elaborar o Cardápio dos lanches/alimentação; Apoiar na padronização de receitas e fichas técnicas; Realizar a Higiene Ambiental dos ambientes copa/cozinha/cantina; Apoiar a organização e estoque dos alimentos; Contribuir para o adequado fluxo de comunicação da área; Contribuir para o controle dos bens patrimoniais móveis em conferência aos bens existentes. Prerequisites Formação Acadêmica: Ensino Médio Completo. Experiência: Experiência comprovada na função, com técnica básicas de cozinha. Conhecimentos Específicos: Preferencialmente Curso de cozinheira Técnicas básicas de cozinha Noções de informática Word; Comunicação e trabalho em equipe; Atendimento ao público. Leitura de fichas técnicas Aproveitamento correto de ingredientes. Mise en place (preparação e organização dos ingredientes antes do serviço). Produção em maior volume de alimentos. Controle de tempo de preparo durante o serviço. Cortes de alimentos (brunoise, julienne, cubos, tiras). Técnicas de preparo: grelhar, assar, refogar, fritar, cozinhar no vapor. Preparação de molhos básicos e bases culinárias. Ponto correto de carnes, massas e legumes. Outros Requisitos: CNH B: Desejável Disponibilidade para trabalhar final de semana: Indispensável Disponibilidade para viajar: Indispensável Experiences Informações de contratação: Contrato CLT. Salário: R$ 1.837,85 Carga Horária: 40h semanais, com banco de horas Horário de Trabalho: Matutino/Vespertino - Das 05h00 às 14h00. Município de trabalho: Lucas do Rio Verde - MT Benefícios: Plano de Saúde; Plano Odontológico; Plano de Previdência Privada; Vale refeição/alimentação R$1.250,00 (para cargos com carga horária mensal superior a 100 horas); Vale-transporte (disponível apenas para os municípios que possuem transporte público); Universidade Corporativa; Seguro de vida em grupo; Serviço de Apoio Psicossocial, Financeiro e Jurídico; Meio período off no aniversário; Incentivo à Educação - Descontos nos serviços Sesi, Senai e IEL; Auxílio funeral.

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