Descrição da Vaga – Auxiliar de Cozinha
Resumo da Função:
O Auxiliar de Cozinha é responsável por apoiar o cozinheiro(a) e demais profissionais na execução das atividades de pré-preparo, preparo e montagem dos pratos servidos no buffet e à la carte. Atua garantindo a qualidade, a higiene e a organização de todos os processos dentro da cozinha.
Principais Atividades:
* Realizar o pré-preparo e preparo inicial dos alimentos, conforme orientação do cozinheiro(a) e cardápio estabelecido;
* Auxiliar na montagem e finalização dos pratos e preparações do buffet;
* Higienizar alimentos, utensílios, equipamentos e áreas de trabalho, conforme as normas da ANVISA e boas práticas de manipulação de alimentos;
* Verificar a qualidade e validade dos produtos utilizados, assegurando o uso de ingredientes em boas condições;
* Manter a cozinha organizada, limpa e funcional, contribuindo para um ambiente seguro e produtivo;
* Apoiar na armazenagem correta dos gêneros alimentícios, respeitando a identificação e os prazos de validade;
* Seguir padrões de segurança alimentar, evitando riscos de contaminação e desperdícios.
Requisitos:
* Ensino fundamental completo;
* Desejável experiência prévia na área de cozinha ou manipulação de alimentos;
* Conhecimento básico em boas práticas de higiene e manipulação;
* Capacidade de trabalho em equipe, agilidade e comprometimento.
Perfil Desejado:
Profissional dinâmico, proativo, atento aos detalhes e comprometido com a qualidade dos alimentos e a organização da cozinha.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$1.518,00 - R$1.800,00 por mês
Benefícios:
* Assistência médica
* Assistência odontológica
* Auxílio-combustível
* Cesta básica
* Convênios e descontos comerciais
* Vale-transporte