Descrição: Organizar o posto de trabalho com os ingredientes e utensílios necessários para a execução das atividades culinárias.Preparar os ingredientes conforme as exigências das receitas (higienização, corte, descasque, porcionamento etc.).Verificar a qualidade e validade dos ingredientes.Levantar e requisitar insumos necessários para o cardápio da casa e eventos, alinhando com a gestão.Monitorar e controlar o estoque de insumos e materiais, garantindo armazenamento adequado conforme as normas vigentes.Cozinhar alimentos utilizando diferentes métodos e equipamentos (grelha, forno, fogão, etc.).Preparar os pratos respeitando os padrões de qualidade, tempo e apresentação.Participar da montagem e apresentação de mesas e ilhas gastronômicas em eventos realizados pela casa.Supervisionar e liderar a equipe da cozinha, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo.Treinar, orientar e desenvolver a equipe de cozinha.Requisitos e Qualificações:Residir em Bento Gonçalves - RS ou região com facilidade para deslocamento.Necessário experiência anterior na função.Flexibilidade de horários.Perfil dinâmico, comprometido, comunicativo. Observações sobre a remuneração: