Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante para liderar a operação do restaurante de um dos nossos atrativos, garantindo excelência no atendimento, qualidade dos produtos e eficiência na gestão da equipe e dos processos. Responsabilidades e atribuições Gerenciar a operação diária do restaurante (salão, cozinha e estoque); Liderar, orientar e desenvolver a equipe, promovendo um ambiente organizado e produtivo; Garantir excelência no atendimento e na experiência do cliente; Acompanhar metas de vendas e indicadores de desempenho; Realizar gestão de escalas, ponto, desempenho e feedbacks da equipe; Supervisionar pedidos, controle de estoque e inventários; Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e padrões internos; Atuar na resolução de conflitos e demandas operacionais do dia a dia. Requisitos e qualificações Ensino superior completo em Administração, Gastronomia, Gestão de Restaurantes, Processos Gerenciais ou áreas correlatas. Experiência comprovada em gestão de restaurante; Vivência com liderança e desenvolvimento de equipes; Atuação em operações com alto fluxo de clientes será um diferencial. Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos (RDC/ANVISA). Informações adicionais ✨ Vale Refeição – R$600,00 mensais Prêmio Presente – R$300,00 (Conforme política interna) ️ Convênios com SESC, Universidades e Escolas de Idiomas Conexa Saúde (Psicólogos, Nutricionistas e Clínico Geral) ❤️ Plano de Saúde (Disponível após o período de experiência) ️ Desconto de 20% nas lojas e nas operações de A&B do Grupo. J-18808-Ljbffr