O Grupo Arpoador está à procura de pessoa talentosa e apaixonada por gastronomia para unir-se ao time na posição de Auxiliar de Cozinha. Valorizamos os princípios da ética, elegância natural, sustentabilidade, excelência, gentileza e união em todos os aspectos do nosso negócio. Se você compartilha desses valores e é uma pessoa apaixonada por gastronomia, candidate-se! Analisaremos o seu currículo com prazer. Requisitos:Agilidade. Conhecimento das técnicas de manipulação segura de alimentos. Boa coordenação motora. Responsabilidades:Auxiliar no preparo de alimentos conforme ficha técnica pré-aprovada. Controlar desperdícios. Cuidar da segurança alimentar, assegurando a limpeza e higienização dos equipamentos, superfícies e utensílios envolvidos na manipulação de alimentos. Receber, higienizar e estocar os insumos recebidos para utilização no restaurante. Manter-se atualizado quanto ao cardápio vigente e quanto aos produtos não disponíveis na loja. Manter-se atualizado quanto aos procedimentos de preparo, e possíveis atualizações nos mesmos. Cumprir check-list da cozinha. Manter todos os equipamentos em devida ordem, funcionando e em bom estado. Apoiar a gerência quanto as necessidades de insumos e manutenções na loja. Apoiar os colegas ensinando e dando suporte quando necessário. Manter o lixo armazenado durante o dia, de forma organizada e orientada. Encaminhar o lixo para fora da loja em local apropriado para coleta, no fechamento. Cumprir o regulamento interno dos funcionários como qualquer outro, como folgas semanais agendadas e horários de entrada e saída.
Formação Acadêmica
Não informado
Salário
A combinar
Cargo
Ajudante de cozinha
Empresa
Arpoador
Hotel.
Ramo
Turismo/ Hotelaria
(JB)
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